Bedoba Rosé Saperavi Kakheti Company Wine of Georgia 2025
SKU: 19142322150

Bedoba Rosé Saperavi Kakheti Company Wine of Georgia 2025

Sale price$17.55 Regular price$19.50
Save 10%

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 7 - Jul 12

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

Bedoba Rosé Saperavi Kakheti Company Wine of Georgia 2025Bedoba Ros Kakheti Company Wine of Georgia 2025 Kakheti, Georgi Bedoba Ros Kakheti Company Wine of Georgia 2025 is een Georgische ros van 100% Saperavi, een inheemse druif die normaal vooral bekendstaat om diepgekleurde rode wijnen. Juist daarom is deze ros opvallend: alleen het vrij aflopende sap wordt gebruikt, zodat de wijn zijn frisheid bewaart en niet te veel kleur of tannine uit de schillen meekrijgt. Met koude vergisting op roestvrijstaal,

Bedoba Rosé Kakheti Company Wine of Georgia 2025 Kakheti, Georgië

Bedoba Rosé Kakheti Company Wine of Georgia 2025 is een Georgische rosé van 100% Saperavi, een inheemse druif die normaal vooral bekendstaat om diepgekleurde rode wijnen. Juist daarom is deze rosé opvallend: alleen het vrij aflopende sap wordt gebruikt, zodat de wijn zijn frisheid bewaart en niet te veel kleur of tannine uit de schillen meekrijgt. Met koude vergisting op roestvrijstaal, gedeeltelijke malolactische omzetting en een klein aandeel nieuw Frans eiken combineert Bedoba Rosé levendig rood fruit met fijne textuur en een serieuze, verfijnde structuur.

Wijngaarden en regio

Bedoba Rosé komt uit Kakheti, het historische hart van de Georgische wijnbouw.

Ligging / Herkomst: De wijngaarden liggen in Kakheti, in het oosten van Georgië, waar de Alazani Valley aan de voet van de Kaukasus een belangrijk wijnlandschap vormt.

Klimaat & Invloeden: Warme dagen en koele nachten helpen de Saperavi om volledig rijp te worden, terwijl de nachtelijke afkoeling de frisheid en aromatische precisie ondersteunt.

Bodem: Bedoba werkt met diepe zwarte leisteenbodems die zijn gevormd uit oude rivierbeddingen. Deze bodems houden weinig water vast, waardoor de wijnstokken dieper wortelen en geconcentreerder fruit kunnen leveren.

Wijngaard & Oogst: De druiven worden volledig met de hand geoogst tijdens de koele vroege ochtenduren en direct naar de pers gebracht. Dat helpt om de frisheid van het fruit vanaf het eerste moment te behouden.

Vinificatie en rijping

De vinificatie is gericht op een rosé met frisheid, precisie en extra diepte.

Oogst & Selectie: Alleen het free-run juice wordt gebruikt. Wat is free-run juice? Dat is het sap dat vanzelf uit de druiven loopt vóór stevige persing, waardoor de wijn minder kleur en tannine uit de schillen meekrijgt.

Vergisting: De koude vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks. Deze aanpak houdt de fruitexpressie zuiver en bewaart de frisse aromatische kant van Saperavi.

Malolactische omzetting: Ongeveer de helft van de wijn ondergaat malolactische omzetting. Dit verzacht de zuren en geeft de rosé een rondere, fijnere textuur zonder zijn levendige karakter te verliezen.

Rijping / Houtopvoeding: Een klein deel van de wijn rijpt in nieuwe Franse eikenhouten vaten. Dat voegt subtiel extra structuur, complexiteit en breedte toe, terwijl de rosé fris en fruitgedreven blijft.

Druivensamenstelling

Deze Georgische rosé wordt volledig gemaakt van Saperavi.

100% Saperavi – Kakheti: Saperavi geeft deze rosé zijn heldere rode fruitexpressie, kruidige ondertoon en opvallende structuur. Voor een rosé zorgt deze druif voor meer diepte en spanning dan veel lichter gekleurde rosédruiven.

Proefnotities en serveertips

Helder rosé in het glas, met aroma’s van wilde aardbei, rode bes, granaatappel, rozenblaadjes en fijne verse kruiden. De smaak is levendig en verfijnd, met helder rood fruit, frisse spanning en een mooie, licht romige textuur. De afdronk blijft fris, precies en elegant.

Serveertemperatuur: Serveer deze Bedoba Rosé op 10–12 °C, zodat het rode fruit fris blijft en de subtiele textuur mooi naar voren komt.

Gerechten: Mooi bij gegrilde garnalen, mediterrane salades, sushi, verse geitenkaas en lichte zomerse gerechten.

Meer informatie over Kakheti Company Wine of Georgia

Bedoba is ontstaan uit de ontmoeting tussen de Zwitserse wijnondernemer Thierry Fontannaz en de Georgische wijnmaker Nugzar Ksovreli. De lijn brengt de oude wijncultuur van Georgië samen met een moderne, verfijnde stijl waarin Kakheti centraal staat. Die regio geldt als een van de belangrijkste wijngebieden van Georgië, een land met meer dan 8.000 jaar wijnhistorie en een levende traditie rond qvevri, handmatige oogst en inheemse druivenrassen.

Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
SKU: 19142322150

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

4.5 ★★★★★
Based on 2364 reviews
Sort
Highest Rating
Newest First
Oldest First
Product Reviews
T
Verified Purchase
Tom C
Whiting, US
★★★★★ 5
Excellent little grinder
For the price, this thing is a great value. I wanted to use it a bit before writing a review, because anything can be amazing initially. I have been using it for several weeks now and let me just say that for the price, you get a great little grinder. This thing isn't meant to grind up bags and bags of coffee, but for grinding a nice little bit for a few days at a time, it's perfect. It's easy to set the grind level / coarseness, and it "stays" where you put it. I have not had any issues and it seems pretty durable. I saw some complaints of it being slow, but maybe they just expected electric speeds with a manual grinder? Not sure, but for me I am able to grind a full reservoir (the container of this item) in less than a minute and a half, at best. I got this because sometimes I am lazy and didn't use the electric grinder the night before and I don't want to wake up the wife grinding my coffee, so this is PERFECT. The only thing is, now I don't use my electric grinder anymore.. The reason for that is I get more consistent ground coffee using this little guy than my electric grinder ever has. So now I am stuck in manual mode, and for cheap! This thing is super light and easy to store away, not bulky and won't get in your way. So if you are hesitant because you saw some bad reviews, just do what I did.. buy it anyway and find out for yourself. I have learned that most negative reviews on Amazon are because people expect things to be more than they are or to somehow function beyond their capabilities... This thing does what it's supposed to do, and it does it well. So buy one now, you won't regret it!
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on April 4, 2026
A
Verified Purchase
al kraml
Whiting, US
★★★★★ 5
The right tool
Works great with peppercorns as well!
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on June 1, 2026
W
Verified Purchase
William R. Brown
Lexington, US
★★★★★ 4
Gets it done.
At this price point it is a excellent grinder for coffee. It does adjust for different grinds but there is no scale to gauge, just clockwise or counter clockwise. Recommended if you are not sure if you want one.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 3, 2026
G
Verified Purchase
Gabriel M.
Pawtucket, US
★★★★★ 5
It's get grinding! ;]
The coffee bean grinder is ease to use with mostly smooth consistency. It's regularly medium sized with mid noise precision. I suppose you can ideally take this puppy with you camping if you have some extra room in your cargo. All in all, it's consistently done it's job which is grinding them beansss!
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 8, 2026
S
Verified Purchase
Sam B
San Leandro, US
★★★★★ 5
Simple grinder
Great alternative to more expensive grinders, adjustable, could be a bit easier to use but the price is very fair.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 3, 2026

recommand products